

Как снизить риски
Какие же меры позволят снизить риск концентрации экспорта и зависимость украинского бизнеса от контрагента? Компании должны постоянно анализировать внешнюю среду и управлять рисками, в первую очередь – риском концентрации.
Что могут предпринять компании, чтобы не допустить подобных ситуаций?
- Диверсифицировать экспортные поставки. В этом направлении активно работают производители курятины, которые помимо своих традиционных рынков – стран СНГ – развивают и другие направления экспорта. Повышение качества и введение европейских стандартов производства позволило ключевым производителям пройти лицензирование на беспошлинные поставки курятины в ЕС, впервые за период независимости Украины. Объемы таких поставок пока ограничены, зато компании получили доступ к одному из наибольших рынков потребления мяса птицы. Кроме того, компании исследуют новые рынки в Азии, Африке, на Ближнем Востоке и постепенно наращивают поставки в эти регионы. Вариант – вход в новую зону свободной торговли, что откроет новые возможности.
- Развивать производства на территории ключевых рынков. Выпуск продукции непосредственно в стране реализации позволяет обойти торговые барьеры. Многие украинские компании так и делают. “Рошен” имеет фабрики в РФ и Литве. В 2011 году ведущий производитель алкогольных напитков компания Global Spirits купила в России ликеро-водочный завод, а в июле 2013 года “Мироновский хлебопродукт” приобрел российскую Группу ООО “Воронеж агро холдинг”.
- Развивать внутренний рынок. Рынок пищевых продуктов в Украине достаточно насыщен и высококонкурентен как со стороны внутренних производителей, так и импортной продукции. Низкие темпы роста доходов населения также не способствуют увеличению потребления продуктов питания.
В такой ситуации одним из факторов роста рынка может служить резерв операционной эффективности производителей.
Инновационные технологические решения могут стать драйвером экономии. Она позволит отвоевать внутренний рынок у импортеров за счет лучшего качества и сможет открыть новые продукты, стимулируя внутреннее потребление.
Ошибки планирования и управления рисками способны только усилить риск контрагента – бизнес-партнеры умеют предсказывать будущее. Бизнес зачастую оптимистично относится к планам и недооценивает риски, связанные с контрагентами. Так случилось и с Украиной и ее отношениями с Россией.
Есть такое правило: если работа системы зависит от кого-то вне зоны влияния, нужно подготовиться к ситуации, когда этот “кто-то” не выполнит свои обещания. Украина – это тоже бизнес, и его нужно вести по всем правилам.
Михаил Мельник, партнер компании “Делойт”, руководитель группы по предоставлению услуг предприятиям сельского хозяйства и пищевой промышленности
Павел Пластовец, старший менеджер компании “Делойт”